南宁金牌陈记烤全羊烧烤配送

发布时间:2018-03-13 22:55 | 文章编辑:南宁烧烤 | 267 次浏览
南宁金牌陈记烤全羊南宁最早,几乎是当年老甘家在邕武旧路开第一家柠檬鸭店时,金牌陈记烤全羊就在热作所上坡的万竹园处开始碳烤全羊了。金牌陈记记得创业的那几年,南宁市面上根本没有烤全羊的这个项目,没有今天这么大街小巷到处流行,当年南宁人吃羊肉的人也不多,羊肉不过七八元一斤,烤一个全羊价格约250元,由于价格极便宜,加上师从重庆天字码头的全羊烤法,吃法新鲜,味道够劲,很快吸引了全城食客,当时仅仅一个万竹园,竟然设...

金牌陈记烤全羊南宁开展最早,几乎是当年老甘家在邕武旧路开第一家柠檬鸭店时,金牌陈记烤全羊就在热作所上坡的万竹园处开始碳烤全羊了。

金牌陈记记得创业的那几年,南宁市面上根本没有烤全羊的这个项目,没有今天这么大街小巷到处流行,当年南宁人吃羊肉的人也不多,羊肉不过七八元一斤,烤一个全羊价格约250元,由于价格极便宜,加上师从重庆天字码头的全羊烤法,吃法新鲜,味道够劲,很快吸引了全城食客,当时仅仅一个万竹园,竟然设置了十多个烤台,每天至少要烤二三十条羊才满足供应,可以说,南宁人现在吃羊肉的习惯一半是这里培养出来的。目前金牌陈记主要向客人配送烤全羊,只要一个电话,订好时间,一只温度适中的烤全羊就有专人准时送上门来,因而现在烤全羊不一定要再去景区山庄,一帮朋友聚会想吃时,一个电话就可以送上家门了。


陈记烤羊工作间.jpg

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 金牌陈记烤全羊每只1380起(自取价,市内送货上门加一百上门费),为什么要1380?不是有八九百的烤全羊吗?原因在于金牌陈记坚持采用南宁活羊,不存在冰冻的,现在很多农家乐的烤全羊多是北方冻货,肉质不对,用活羊能保证烤出来的羊肉质鲜嫩,吃到厚肉的地方不会有吃面粉的那种绵绵感觉,而且没有过重的膻味。

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金牌陈记烤全羊用果木碳精心烤制,要烤到羊胚流油,使其外焦里嫩,孜然的香味、盐味、麻辣味都有,烤出来的羊外皮酥脆、肉质细腻香嫩味道足,让不爱吃羊的人都能爱上它。

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南宁烤全羊4.jpg

无需事先腌制,是检验原汁原味好羊肉的唯一标准,不腌制、不冷冻是金牌陈记烤全羊一大特色,这样要保证羊肉的入味就要在烤制时大费周章了,这既要保持羊肉原味的“本味烧”,又得保证风味独特,口感俱佳,这就很考验金牌陈记师傅的烤制功力了,总的来说,南宁烤全羊各师各法,不能说谁好谁不好,但日见功力的唯此一家!

陈记烤羊4.jpg

金牌陈记承传重庆烤全羊做法,所以羊的特点是偏辣味,不适宜小孩,若聚会中小孩多,预订时请说清楚,可以减少辣味。

金牌陈记烤全羊市区内保温送货,只要大家的时间约定得好,烤全羊送到时还是热腾腾的,一个电话提前预订,金牌陈记烤全羊给你送上门。

注  意:

1、           一般二十人以下的聚会选择1380方案就足够了,二十到三十人之间要烤五十斤以上的大羊,一般收1880,若四十人以上可以选择二只1380的,以此类推。

2、           本店是活羊现烤,接到单后还要去选羊,所以当天下单我们是做不出来的,一定要提前预订,周六、日或节假日这些比较繁忙的日子,最好提前二三天来订。

 

    电话:13707818007  13367710676  


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