三伏天吃羊可以补身，虚寒体质尤适宜

   夏天是人体消耗能量最多的时候。这也是滋补的好时机。羊肉具有温补气血、益肾补衰、开胃健脾的的作用。对滋补来是一个很好的养阳气的佳品。在三伏天吃羊肉是福田的一种养生方式，可以起到冬病夏治的效果。有人认为羊肉性热，三伏天吃羊肉怕太燥热。那么，如何三伏天吃羊肉呢？今天让我们来找出答案。

   在三伏天期间你吃羊肉吗？

   据说在三伏天吃山羊的习俗是由于炎帝崇拜，以及彭祖继承汉代烹饪羊的传承。汉代扬晖在《报孙会宗书》说：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳。”现在这种习俗传下来了，小麦成熟了，新酒酿造出来，羊肉肥美，许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。

   中国鲁南西南部，江苏北部，河北北部，河南东部等地区都有“福羊”（即三伏天品羊肉）的传统。因为当地人认为这种方法可以加热和加热此法能以热治热、发汗排毒，所以，这些地区长久以来流传在夏天吃羊肉。羊肉是一种“三伏补品”，如果人的体质固寒，在三伏天吃羊肉会产生乘数效应。

   《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”对于那些需要冬病夏治的病人，适当吃羊肉可以祛湿气、避寒冷，暖胃。唐代医学家孙思邈认为，夏季适当吃热食有利于您的健康。

从中药营养学的角度来看，羊肉味甘而温，可以补益气血，促进血液循环促进阳气，因此，对于那些感冒，血虚和缺乏肾阳的人来说，三伏天吃羊肉这样更合适。

   然而，“福羊”并不适合每个人。 “富阳”更适合身体虚寒，可以帮助温补。然而体质热，易发生痉挛，抽筋的人不适用于“三伏”吃羊肉。此外，凡有发烧，牙痛，舌苔酸痛，高血压，急性肠炎或其他传染病的人不宜食用。同时肝炎患者过度食用羊肉会增加肝脏负担并导致发病。

虚寒体质或热性体质如何区分？

   如果你感觉喝热水舒服，大体属寒证，若感到喝凉水舒服，大体属热证，中医认为三伏天适宜清补，饮食应适当清淡。这是三伏天吃羊肉尤为要注意的。