羊肉虽滋补但并不适合每个人

发布时间:2018-03-15 07:04 | 文章编辑:南宁烧烤 | 57 次浏览

随着天气变冷，火锅成为人们最喜欢的食物。在各种火锅食材中，羊肉无疑是最受欢迎的主料。羊肉肉质细嫩，不但可以御寒，还可以补身体，因而它非常适合冬季消费。不过，营养专家提醒说：虽然羊肉有很多好处，但并不是每个人都适合吃羊肉。中医认为，羊肉性温热，具有暖中祛寒、温补气血及脾胃的作用，因此，在冬天吃羊肉，可以促进血液循环，加速新陈代谢，抵御寒冷，滋养身体。但同时要注意：羊肉蛋白质高脂肪含量低，应该注意摄...

随着天气变冷，火锅成为人们最喜欢的食物。在各种火锅食材中，羊肉无疑是最受欢迎的主料。羊肉肉质细嫩，不但可以御寒，还可以补身体，因而它非常适合冬季消费。不过，营养专家提醒说：虽然羊肉有很多好处，但并不是每个人都适合吃羊肉。

中医认为，羊肉性温热，具有暖中祛寒、温补气血及脾胃的作用，因此，在冬天吃羊肉，可以促进血液循环，加速新陈代谢，抵御寒冷，滋养身体。

但同时要注意：羊肉蛋白质高脂肪含量低，应该注意摄入。一般来说，年龄在50岁到65岁之间的中国成年人平均需要60克蛋白质，因此，在吃羊肉时要避免暴饮暴食，谨防蛋白质摄入过量，增加胃肠道负担。

同时，有炎症，有肝脏疾病及癌症患者不适合补充羊肉。因为羊肉蛋白质含量高，肝病患者进食后可能无法完全代谢，会增加肝脏负担，加重病情。据专家介绍，放化疗后，癌症患者胃肠功能较弱，吃富含蛋白质的羊肉会带来消化不良和其他问题。

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